برنج1/5پيمانه

شكر2/5پيمانه

زعفران 4ق س

گلاب 1/2پيمانه

خلال بادام بميزان لازم 
برنج رو با آب گرم ميشوريم اب انرا خالي ميكينين و درباره اب گرم ميريزيم و براي چهار ساعت ميزاريم خيس بخوره.
اب برنج را خالي ميكنيم بعد برنج را با چند ليوان اب داخل قابلمه ميريزيم ميزاريم تا جوش بياد بعد اينكه جوش اومد بلافاصله حرارت را كم ميكنيم و ميزاريم با حرارت كم بپزه بعد كمي زعفران اضافه كرده  ميزاريم بحوشه وقتي برنجا خوب نرم و له شد شكررا اضافه ميكنيم هم ميزنيم ميزاريم تا خوب جا بيفته و در اخر گلاب و خلال  بادام را افزوده چند جوش ك زد  از رو حرارت برداشته و توي ظرف مورد نظرريخته و تزيين ميكنيم.





برچسب ها


نظر کاربران


هنوز نظری ثبت نشده است !



جهت ثبت نظر عضو شوید یا وارد شوید